Kamskjell fra kysten
195 kr
En lett forrett med rene smaker og et friskt, sesongbasert tilbehør.
KamskjellSitrusUrteolje
Meny
Et sesongbasert bord
Retter satt sammen for å bære kvelden fra første gang til siste.
Fra kjøkkenet
Kjøkkenet setter opp en sesongbasert meny der hvert rett er valgt for å passe inn i helheten av kvelden. Råvarene skifter med årstiden, og tempoet ved bordet er alltid gjestens eget.
Ovnsstekt indrefilet
485 kr
Kveldens signaturrett, ferdiggjort ved bordet med en kraftig reduksjon.
OkseindrefiletRotgrønnsakerKjøttkraft-reduksjon
Mørk sjokoladeterte
145 kr
Et fyldig avsluttende dessertvalg med bær og lett krem.
Mørk sjokoladeKremSesongens bær
Direkte kontakt med reservasjonsteamet
Kosthensyn og allergiinformasjon tas med i forespørselen
Dato, tidspunkt og antall gjester samlet i én henvendelse
Fra kjøkkenet
Hvert fat er laget for å gi bordet et naturlig fremover-driv gjennom hele kvelden.
Kjøkkensjef
Kjøkkenteamet bygger menyen rundt det sesongen gir, og legger like stor vekt på tempo og rekkefølge som på selve råvarene. Hvert kvelds meny er tenkt som en sammenhengende opplevelse, ikke som enkeltstående retter.
Spørsmål om å spise hos oss
Kan jeg be om tilpasninger til kosthold eller allergier?
Legg til kosthensyn og allergier direkte i reservasjonsforespørselen, så tar kjøkkenteamet hensyn til dette.
Skifter menyen med årstiden?
Ja, menyen oppdateres jevnlig etter hva sesongen gir av råvarer.
Kan vi reservere for et større selskap?
Større selskaper kan ordnes gjennom arrangementsteamet. Ta kontakt for å høre hva som er mulig.
Er det mulig å be om plass ved kokkens bord?
Tilgjengeligheten bekreftes av reservasjonsteamet ved henvendelse.
Når starter middagsservicen?
Kontakt teamet for gjeldende servicetider.
Kan vi kombinere middag med tilgang til spillegulvet?
Ja, middag og spillegulvet inngår i samme kvelds opplevelse her hos oss.
Reserver bord
Oppgi ønsket dato, tidspunkt og antall gjester, så tar teamet seg av resten.
Reserver bord